Home / Verhalen / Kokosnoot

Kokosnoot

Met dank aan Cor Cornelissen voor het insturen van de tekst

Ik heb een aantal kokosnootbomen staan. We hebben een aardig tuintje, zo ongeveer 1600 vierkanten meter. Mango, rambutan, ciku, buah mata kucing, blimbing etc. De meeste vruchten zijn niet zo bekend in het Westen. Werk heb ik dus wel genoeg om de tuin een beetje op orde te houden. Het sap en vruchtvlees van de kokosnoot bevat vele vitamines en is bevorderlijk voor de gezondheid. Wij maken dan ook regelmatig gebruik van de groene ronde rakkers die gestadig hun vruchten produceren. Verbaast mij wel dat de Makaakapen de noten tot nu toe met rust laten. In de loop der tijd heb ik wel enige handigheid gekregen om de kokosnoten te openen. De Makaakaap heeft geen parang (machete) nodig om de kokosnoten te pellen, zij gebruiken gewoon hun gebit.
Aan het sap van vooral de jonge kokosnoot wordt ook een geneeskrachtige werking toegeschreven. Het sap en het nog prille vruchtvlees is een heerlijke combinatie. Suiker toevoegen is niet nodig, de vrucht is zoet genoeg van zich zelf. Oude kokosnoten worden gebruikt d.m.v. de kokos uit te schrapen.
De kokos wordt gebruikt om op Maleisische taartjes en over groentes te doen. De kokospalmen kunnen 20 tot 30 m hoog worden. Als een kokosnoot uit een bom valt, kan het een dodelijk projectiel worden. Jaarlijks overlijden er ongeveer 150 mensen wereldwijd die getroffen worden door een vallende kokosnoot.
Mijn vrouw is vroeger als klein kind ook in het ziekenhuis beland. Getroffen door een kokosnoot is zij lange tijd buitenwesten geweest. Volgens mij heeft zij er nog af en toe last van.

Niet wat je zoekt? Plaats een oproep!

Zelf een verhaal toevoegen

Terug naar overzicht

Maak uw keuze

Bekijk ook

Kokosnoot

SeniorPlaza.nl

Menu

Interactie

Populair

Nieuwsbrief