Eitje met kaviaar



Ingrediënten (2 personen):

2 eieren
2 witte boterhammen
bieslook
echte of imitatie kaviaar

Bereidingstijd:

20 minuten

ei soldaatjes toast valentijn recept

Kook de eieren in 4 à 5 minuten gaar. Rooster of bak de boterhammen in wat olie of broodrooster zacht bruin. Snijdt ze in lange repen of steek er met een vormpje een hart uit. Serveer met het gekookt eitje, gehakte bieslook en kaviaar op een mooi bord.

Bron: Kookjij.nl recept van Lambert de Bruijn.