Schrijver: Riet van Buren Met dank aan Jeanne Albers voor het insturen van de tekst
Zeg moeder, als ik jarig ben,
— Je moet het niet vergeten —
Weet jij, wat ik dan ’t liefste wou?
Nou, pannenkoeken eten!
De tafel en de stoelen, moes,
Die wou ‘k naar buiten dragen,
En bak jij pannenkoeken dan?
Dat wou ik je nog vragen!
De tafel buiten, op het gras,
Zou dat niet feest’lijk worden?
En ‘k zet er stroop en suiker op
En de gebloemde borden.
Bak jij véél pannenkoeken dan?
Zeg, zal ’t niet vergeten?
Dan spijker ik een plank op ’t hek:
“Vrij pannenkoeken eten!”
