Ingrediënten (4 personen):
half teentje knoflook
250 ml droge wijn
225 gram geraspte kaas naar keuze, liefst gruyère
225 gram geraspte kaas, liefst emmentaler
maïzena
kirsch
stokbrood en/of verse groente naar keuze (bv. paprika, tomaat, wortel)
Maak uw keuze
Bekijk ook
Klassieke Zwitserse kaasfondue
Bereidingstijd:
15 minuten
Hoofdgerecht
Kaasfondue is een typisch Zwitsers product. Het wordt vaak gegeten met stokbrood of ander knapperig brood. De korst die op de bodem wordt gevormd is ook zeker een lekkernij!
Bereiding:
Wrijf de pan in met knoflook en giet de wijn erin.
Zet het vuur lager wanneer de wijn kookt en meng de geraspte kaas door de wijn tot die gesmolten is.
Roer daarna de maizena door de kirsch en voeg dit ook toe. Nog eventjes laten pruttelen (niet koken!) en serveer het met lekkere stukjes stokbrood. Probeer het ook eens met verse groente (reepjes paprika, snoeptomaatjes, reepjes wortel, etc).
SeniorPlaza.nl
Menu
Interactie
Populair
Nieuwsbrief
Aanmelden voor SeniorPlaza algemene maandelijkse nieuwsbrief
Copyright © 2025
