Preitaart met pruimen



Ingrediënten

250 g prei, gesneden
1 ui, gesneden
225 g bladerdeeg
(5 plakjes), ontdooid
2 beschuiten, verkruimeld
4 eieren
200 g pittige (schapen-)kaas, in stukjes
12 gedroogde pruimen zonder pit
olie om in te bakken

preitaart met pruimen recept

Bereiding

Oven voor verwarmen op 200 C.

Prei en ui 5 minuten smoren in hete olie. Iets af laten koelen.

Springvorm ( Ø 24 cm) bekleden met bladerdeeg. Met een vork gaatjes in het deeg prikken.

Het beschuitkruim over de bodem verdelen. Eieren, kaas en prei met ui mengen en in de vorm schenken. Pruimen er op leggen en in ongeveer 35 minuten bruin en gaar bakken.

Bron: www.nieuweakker.nl

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat u onze website zo goed mogelijk beleeft. Als u deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat u dat goed vindt. Meer informatie

Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website voor de bezoeker beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor onze webstatistieken.

Sluiten