SeniorPlaza | Spinneneieren

Home / Recepten / Spinneneieren

Spinneneieren

Borrelhapje of voorgerecht

Ingrediënten (8 stuks):

4 eieren
8 olijven
4 flinke eetlepels mayonaise
beetje mosterd
zout
peper

Kook de eieren.

Snijd de eieren in de lengte doormidden.

Haal de eierdooiers eruit en prak deze.

Maak van de eierdooiers, mayonaise en mosterd een smeuig geheel. Breng op smaak met zout en peper.

Vul de halve eieren met het eierdooiermengsel.

Snijd de olijven doormidden. Leg op elk gevuld ei een halve olijf.

Snijd de rest van de halve olijven in dunne reepjes. Maak van de reepjes de spinnenpootjes.

Bron: www.buitenlevengevoel.nl