Home / Gedichten / De gaarkeuken

De gaarkeuken

Met dank aan Henk van der Helm voor het insturen van de tekst


Uren heb ik in de rij gestaan,
voor ons portie eten.
die gaarkeuken in oorlogstijd,
die kan ik niet vergeten.
Die grote ketels, de etensgeur,
het zijn mijn herinneringen,
zij komen vaak in gedachten terug,
zo gaat dat met veel dingen.
Uit die tijd heb ik geleerd,
Ga zuinig om met eten,
want wat honger was in oorlogstijd,
dat hebben wij geweten.