SeniorPlaza | Gerookte kaasfondue

Home / Recepten / Gerookte kaasfondue

Gerookte kaasfondue

Ingrediënten (4 personen):

een halve ui

maïzena

300 ml melk

300 gram gerookte kaas

100 g emmentaler

appel

wortel

Bereidingstijd:

15 minuten

Hoofdgerecht

Bereiding:
Wrijf de pan in met de gesneden ui en voeg de melk toe, laat koken.

Voeg later de kaas geleidelijk toe en roer tot deze gesmolten is. Laat de fondue nooit koken!

Meng de maïzena en laat het smeuïg worden.

Snijd de appel en wortel in stukjes.

Dip de stukjes appel en wortel in de kaassaus.

Tip:
Voeg bij dit recept geen alcohol toe, de kaas heeft al smaak genoeg.