Gevulde aardbeien



Ingrediënten (3 personen):

15 aardbeien
125 gram Boursin met kruiden
1 eetlepel crème fraîche
peterselieblaadjes

eventueel: 2 el sinaasappellikeur

Bereidingstijd:

20 minuten

gevulde aardbei foto Sweet Tooth
gevulde aardbei. Foto Sweet Tooth

Was de aardbeien, snij er een stukje af en hol ze heel voorzichtig een beetje uit. Meng de Boursin met de crème fraîche (en eventueel de sinaasappellikeur) en vul de aardbeien met het kaasmengsel.

Garneer ze met een blaadje peterselie.

Bron: Kookjij.nl recept van Lambert de Bruijn.