SeniorPlaza | Aardbeiensalade met geitenkaas

Home / Recepten / Aardbeiensalade met geitenkaas

Aardbeiensalade met geitenkaas

Voorgerecht, 4 personen

Benodigdheden:

250 gram aardbeien

2 eetlepels wijnazijn

Versgemalen zwarte peper

100 gram zachte geitenkaas

100 gram veldsla

Aardbeien wassen, schoonmaken en in plakjes snijden. Vermengen met azijn en peper en ongeveer een uur in de koelkast laten intrekken.

Veldsla over vier bordjes verdelen Aardbeien erop scheppen en de veldsla eroverheen verkruimelen.

Bevat per portie:
Kcal: 85
Eiwit: 4g
Vet: 5 g
Koolhydraten: 5 g

Bron: Voedingsadviesbureau de Winter