In de 15e, 16e en 17e eeuw zijn bij een scheepswerf, zoals bekend van Amsterdam en Rotterdam altijd diverse kuiperijen gevestigd. Vroeger werden de delen van de vaten niet met ijzeren banden maar met bewerkte wilgentenen verbonden. Soms plaatst de kuiper het vat voor de deur van zijn werkplaats (daar moet hij extra belasting voor betalen) en maakt hij binnenin een vuurtje van spaanders; dikke ijzeren drijfbanden worden om het vat geslagen, zodat de delen verband krijgen en het hout krimpt.
Patroonheilige o.a. Barnabas en Florianus.
Kuipen worden in het algemeen toegepast voor het bewaren en vervoeren van onder andere vloeistoffen, denk daarbij aan wijn en bier, ook in de historische scheepsbouw zijn kuipen onmisbaar, behalve voor het vervoer van vers drinkwater, drank en oliën, worden kuipen op grote schaal toegepast voor het versjouwen van vis.
Liedje
Een bekend kinderliedje, dat u zich vast nog wel kunt herinneren is: Jan Huigen:
